ガーリック風味☆豆腐ステーキ

豆腐にキッチンペーパーを巻いてレンジで1分ぐらいチンして水切りをします。その間ににんにくを輪切りにしてください

書いてある調味料を合わせておきます

水切りが終わった豆腐に片栗粉もしくは小麦粉を両面にまぶします。

油ににんにくの香りが移ったらにんにくを取り出します。

豆腐を並べて軽くきつね色になったらひっくりがえして焼きます。

同じように焼き色がついたらあわせた調味料を入れ、とろみがついたらできあがりです☆