HBで翌日も☆ふわもっちりパンの画像

Description

備忘録に。

材料 (HB1斤分)

50g
170g
砂糖
大1
4g
バター(オリーブオイル)
10g(5~8g)
2.8g(小1)
180cc

作り方

  1. 1

    材料をHBにセットします。イーストはHBの説明通りに。我が家はナショナル製です。

  2. 2

    早焼きにしても大丈夫です。

  3. 3

    具をお好みで色々入れてみてください。きな粉+ゴマも美味しい。

  4. 4

    ジャムを入れるとほのかに色がつきます。その場合はジャム+水で180ccになるように。

  5. 5

    バナナも美味しいですが、水の分量は少なめにしてコネ具合を見ながら調整がいいかも。

コツ・ポイント

ジャムを入れた場合は焦げやすくやるので焼き色注意。

このレシピの生い立ち

子供とのお昼に毎日食べるのですが、強力粉が高いので色々な粉を配合してみました。湯種パンミックスより翌日もちもちしてる気がします。
レシピID : 846668 公開日 : 10/11/18 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かおpon
早焼きで♪膨らまなかったけど色白モチモチで美味しくて焼けました!

レポありがとうございます♪遅くなってすみません!

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♪おれんじ30♪
皮パリ中もっちりヾ(*´▽`*)ノ上手く焼けました!ご馳走様♫

美味しそうなレポありがとうございます♪遅くなってすみません!

初れぽ
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ノビル
上新粉&オリーブオイルで☆上新粉で皮がぱりっとするのが美味しい☆

レポありがとう(^.^)ノ皮のぱりぱりがおいしいですよね!