アルフレッドソース
Description
チーズ好きにはたまらない!
材料
(2人分)
バター
大4
オリーブオイル
大1
1カップ
1/2カップ
ロマーノチーズ(シュレッドしたもの)
1/2カップ
塩、コショウ
少々
■
トッピング
少々
少々
少々
作り方
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1
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鍋にバター大4とオリーブオイル大1を弱火で火にかける
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2
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生クリームとチーズを入れ、お好みで塩コショウを少々
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3
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ゆっくりと焦げないように混ぜ、均等に混ざったら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
本当に焦げやすいので、必ずかき混ぜてて下さい。
電話とか出ちゃだめです!!
電話とか出ちゃだめです!!
このレシピの生い立ち
市販のソースだとおいしくないので、
レシピを探して作りました。
レシピを探して作りました。