オレンジ☆バジル☆ナッツ食パン（HB）
Barうまこ
作り方
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1
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下準備：オレンジピールとナッツは１ｃｍ角以下に刻む。
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2
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◎をボールに入れスプーンで空気を含ませるようによく混ぜる。
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3
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２をパンケースに山高に入れ、オレンジピール、マーガリン、水を入れて、イースト、ナッツはケースにセット。
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4
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ソフトコース、レーズンあり、焼き色淡にセットしてスタート。
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5
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※砂糖、塩、イーストの位置が決まっているHBの場合は◎から砂糖と塩を除いた粉類を混ぜ合わせて下さい。
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6
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※オレンジピールはママレードでも代用可。タイマー不使用の場合は水を牛乳にかえても。また、スキムミルクを20g加えてもOK
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7
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※リッチなパンがお好みの方は水を卵＋牛乳＝１８０ｃｃでどうぞ。
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8
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※ナッツはお好みのものを。私はカシューナッツが好き。今回はアーモンド、くるみ、カシューナッツを適当にブレンド。
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コツ・ポイント
膨らみが悪い場合は水をホエーにするかレモン汁を２～３滴入れると良いです。米粉がなければ強力粉でOK。HBはパナソニックSD-BH101使用。
このレシピの生い立ち
バジルとナッツとオレンジピールが大好きな母のために全部入れの食パンを考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
