野菜炒めリメイク餃子の画像

Description

残り物の野菜炒めがメインおかずに変身。
餃子も普通に作るより簡単!!

材料 (18個分)

材料名
分量
野菜炒め(キャベツ・豚肉)
半人前?
1本
☆しょうが(チューブ)
1.5cm
☆にんにく
ひとかけ
☆しょうゆ
大1
市販のもの
きゅうり・梅
飾りに

作り方

  1. 1

    ねぎを大き目の輪切りに切って、残り物の野菜炒めと一緒にゆでる。(ねぎに火が通るくらい。)
    ※ここで油と味付けを落とす。

  2. 2

    写真

    1をみじんぎりにし☆をまぜる。
    材料に火が通っているので味見をしながら味付けをお好みで♪

  3. 3

    写真

    2を餃子の皮に包む。

  4. 4

    写真

    ゆでて水餃子にしました。飾りにきゅうりと梅を乗せました。

コツ・ポイント

野菜炒めはキャベツと豚肉を焼肉のたれで味付けしたものを使用。 にらを足せばさらに餃子らしいかも。
1でゆでてもたれの味が残ってたので2で味見しながら調整してください。
今回水餃子にしたけど、焼いても揚げてもOKです(*'-')

このレシピの生い立ち

野菜炒めがあまったので・・・。
レシピID : 848257 公開日 : 09/06/25 更新日 : 09/06/25

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