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とろ～りもち入り茶碗蒸し

とろ～りもち入り茶碗蒸しの画像

Description

だし汁を吸って、おもちがとろ～り♪♪
周りからも大好評の一品です。
我が家の定番です。

材料 （４人分）

もち
２つ程
たまご
２コ
だし汁
２ｃｕｐ強（400㏄～）
しょう油
小さじ１.５
塩
小さじ０.７
みりん
小さじ２
お好きな具材
（かまぼこや三つ葉等）

作り方

  1. 1

    写真

    もちを食べやすい大きさに切り、器に入れる。

  2. 2

    たまごと調味料をよく混ぜる。
    だし汁と合わせ軽く混ぜる。

  3. 3

    写真

    器にそそぎ、弱火で１５分程蒸す。

コツ・ポイント

・だし汁は通常より少し多めにした方がもちがとろっとします。

このレシピの生い立ち

家族の思いつきです。
レシピID : 848489 公開日 : 09/06/25 更新日 : 17/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2019年6月15日
写真
とりさん♡
美味しくできました！

ありがとうございます。とってもキレイで美味しそうです。

2019年2月27日
写真
とりさん♡
お餅入りは美味しい！

ありがとうございます。私も久しぶりに作りたくなりました！

2017年2月13日
写真
モコ119
里芋とコーンもin。一度食べたらもぅヤミツキ、ずっと餅入りで作る

ありがとうございます涙 具沢山で美味しそう！

2017年1月17日
写真
赤い電話
お餅はいってるのテンション上がる～♬トロン最高！すごくおいしい♡

めっちゃ嬉しいです。おいしそう♡ ありがとうございます。

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ぶちこりん
とろ～りもち入り茶碗蒸し
by ぶちこりん