お弁当に♪カラフルピーマン炒め
作り方
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1
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しめじは石づきを取りほぐす。パプリカ、ピーマンは適当な大きさに揃えて切る
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱して1を重ならないように入れ、
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3
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すぐに混ぜないで焼きつけるイメージで炒める(しめじから水分が出ないように)
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4
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ガーリックパウダー、塩コショウで味付けする
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コツ・ポイント
きのこから水分が出ないように、塩コショウは最後にします
ただ炒めただけでもオリーブオイルの風味で美味しさがぐんとアップしますよね♪
ただ炒めただけでもオリーブオイルの風味で美味しさがぐんとアップしますよね♪
このレシピの生い立ち
お弁当によく作る一品です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)