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鶏肉のステーキ　ガーリック風味

鶏肉のステーキ　ガーリック風味の画像

Description

チキンステーキです。
鶏肉１枚に味付けをして、焼き上げます♪

材料 （１～２人分）

鶏肉（ももorむね）
２００ｇ（１枚）
おろしにんにく
小さじ２～３
味塩こしょう
お好み
きゃべつ
３枚
プチトマト
３つ
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉に味塩こしょうを丁寧に刷り込み、次いでおろしにんにくを刷り込んで５～１０分置きます。

  2. 2

    中火のフライパンにサラダ油をひき、１を皮の面から焼きます。

  3. 3

    写真

    後に弱火にして蓋をしつつ、時々ひっくり返して両面を丁寧に焼きます。

  4. 4

    添える野菜を準備します。
    キャベツとかは一緒に焼いてもいいですね。
    サラダ風に添えたいなら、レタスやキュウリで♪

  5. 5

    写真

    今回はキャベツとプチトマトを添えました。
    ナイフとフォークで召し上がってください(^^b

コツ・ポイント

時間があまりない場合は、３の際に鶏肉に箸を刺して穴を開けてください。火のまわりが良くなります。
鶏肉の肉汁とコショウ＆ガーリックが程よい味を出して美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

うちの定番料理です。
シンプルだけど美味しいですよ♪
レシピID : 849293 公開日 : 09/06/26 更新日 : 09/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年2月14日
写真
メルメルメルモ
ガーリックが効いて良い香り！！！最高に美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♪美味しそう～o(^-^)o

2009年12月3日
初れぽ
写真
edison99
ガーリックパウダー＋ニンニクもスライスして加えました。美味多謝。

ガーリック好きにはたまりませんね♪ ありがとうございます☆

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☆だい☆
鶏肉のステーキ　ガーリック風味
by ☆だい☆