スープも美味しい☆くるくるブタキャベツ

コンソメ味でよければコンソメのみでもいいですが、今回は野菜を入れてミネストローネ風に。お好みで好きな野菜を入れてもグー！

キャベツは軽くボイルし肉の幅に合せてカット。玉葱とピーマンは好きなサイズにカット。トマトは皮をむかず十字に切れ目を入れる

肉の上にキャベツを乗せて、くるくる♪と巻いてパスタで挿して留める（爪楊枝でもいいですが、パスタだとそのまま食べれます）

トマトの皮が剥がれてきたら皮を取り、お玉でつぶしておく。

お好みで乾燥バジルや塩コショウで味を調節。

巻きやすいようにキャベツは初めに煮ているので、そんなに煮込まずに食べられます♪しっかり煮るとキャベツもトロトロに。