カシューナッツ粉入りノンオイルスコーン　

１）の粉類とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

ヨーグルトはなるべく精乳がはいらないように取り出します。

合わせてふるっておいた１）に、プレーンヨーグルトの３分の２ほどを入れて、ヘラでサクサクと切るように軽く混ぜます。

残りのプレーンヨーグルトを少しずつ入れて、あくまでも軽く混ぜ、なんとか成型できるくらいで止めます。底に粉が残ります。

ヨーグルトはこのように余るはずです。

１８０度のオーブンで２５～３０分焼きます。（具の量、および１個の大きさと厚みにより変わります）