なすとインゲンの味噌炒め
みーたんママさん
作り方
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1
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インゲンを塩茹でする。
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2
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なすを食べやすい大きさにして、油で炒める。
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3
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豚肉も炒める。
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4
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☆の材料を混ぜ合わせ、炒めた3にインゲンを入れからめるように味付けする。
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5
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出来上がり!!
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コツ・ポイント
なすは一度取り出してから豚肉を炒めると色が鮮やかです。
このレシピの生い立ち
母から父の作ったインゲンを山ほどもらったので、なすの味噌炒めにいんげんを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みーたんママさん
