♪ ビビムネンミョン ♪ 韓国汁なし冷麺

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Description

暑い日に、辛い麺
ウマいですっ!

材料

韓国冷麺
1束
・唐辛子粉
大2
・コチュジャン
中1
・ごま油
大2
・お砂糖
大1
・お酢
中1
・お醤油
大1
・ニンニク(微塵切り)
大1
・生姜(微塵切り)
中1
・すりごま
中1
1個
適宜
すりごま
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ★「・」の材料をすべて入れ混ぜます。

  2. 2

    写真

    ★酸味、甘味はお好みで整えてください。

  3. 3

    写真

    ★豚バラ肉(ナンプラー豚)は油をひかずにフライパンで焼いておきます。
    ★きゅうりを刻み、ゆで卵も作って置きます。

  4. 4

    写真

    ★麺を茹がき、冷水でしっかり洗っておきます。

  5. 5

    写真

    ★麺を器に盛りその上にぞれぞれの材料を乗せます。

  6. 6

    写真

    ★しっかり混ぜて食べます。

コツ・ポイント

★是非韓国麺を使ってください。
(しっかり歯ごたえのある麺のほうが絶対合います)
★辛すぎる口の中にゆで卵がいい仕事してくれます^^

このレシピの生い立ち

友人よりレシピを教わり作りました。辛いですっ❢
レシピID : 850127 公開日 : 09/06/28 更新日 : 09/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りさまま^^
辛くて〜旨くて最高ね^^

レポありがとございます。 返信送れてすみませんでした