圧力鍋不要☆彡やわらか豚の角煮

Name: 圧力鍋不要☆彡やわらか豚の角煮
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ肉(塊) 500㌘; オカラ 50㌘; 生姜 1かけ; ★水 4・1/2カップ; ★酒 1カップ; ◎みりん 大3; ◎砂糖 大5; 醤油 大5

Description

オカラと一緒に下茹でするだけでやわらかぁい角煮が出来ました！
時間は掛かりますが基本放置なので簡単です(´艸｀)

500㌘

50㌘

生姜

1かけ

4・1/2カップ

★酒

1カップ

◎みりん

大3

◎砂糖

大5

醤油

大5

ゆで卵を煮汁に一緒に入れると煮卵も一緒にできちゃいますよ(*゜3゜)ノ
味付けは毎回適当です。書いてある分量を目安にしてご自身で調整して下さい(^ω^)

角煮を食べたいけど、圧力鍋が無い！自己流で作ったらカチ②の角煮…汗
ある時オカラを入れて下茹でするレシピを発見！試したらやわらかぁい角煮が出来ましたぁ〜♪

レシピID : 850128 公開日 : 09/06/28 更新日 : 09/06/28