トマト缶で冷製パスタの画像

Description

おうちにある材料でぱぱっとできるので、
フライパンも使いたくない暑い日のお昼ごはんに。お手軽パスタ。

材料 (ひとり分)

100グラム
(細めのパスタがあうかも)
大さじ 2
オリーブオイル
大さじ 1/2
ワインビネガーor酢
大さじ 1
みじん切り大さじ 1
クレイジーソルト
適量
にんにく(チューブも可)
すりおろし少々
☆飾り用フレッシュバジル
おこのみで

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間通りにゆでる

    (ゆであがったら冷水+氷に放ち、きゅっと冷やして、ざるにあげておく)

  2. 2

    たまねぎ…みじん切り
    にんにく…すりおろす
    (チューブのにんにく少量でもOK)

  3. 3

    パスタ以外のすべての材料をボウルに入れ、よくまぜる。

    *トマトドレッシングをつくるかんじで。

  4. 4

    水を切ったパスタを、3のボウルに入れ、よく和える

  5. 5

    ☆バジルをかざり、できあがり。
    大葉のやみょうが、夏の香味野菜をのっけるのもおすすめです。

  6. 6



    2009.7.13
    分量の表記を見やすいように、すこしかえました。

コツ・ポイント

にんにくは、まんなかの使いづらい小さなところがちょうどよい量です
チューブを少量でもOK☆

たまねぎはなくてもよいけど、しゃきしゃき感がおいしいです
ちょこっとだけでもぜひ入れてみてください
新玉だと、なおおいしいです♪

このレシピの生い立ち

妊娠中の食欲があまりないときによく食べました。
トマト+酢の酸味が、夏バテ防止によいかも。

いまでも暑い日のおひとりさまランチによく作ります。
レシピID : 850356 公開日 : 09/06/28 更新日 : 23/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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肉球料理長
簡単で美味しかったです☆夏にピッタリ(^o^)/
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こりらん♪
実は2回目♪ツナと少々のバジルソースを加えてもgoodでした^^
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りおちーmama
簡単においしくできました♪また暑い日に作ります(*^O^*)

ありがとうございます♡私も今日作ってまーす♪^^

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しまとらねこ
たまねぎシャキシャキ美味しかったです☆トマトは冷たい方が好き♪

ありがとうございます♡トマトたっぷりでおいしそうですね!:)