*しいたけご飯*の画像

Description

ご飯の具はシンプルにしいたけだけ☆下ごしらえも簡単です。

材料 (2合)

2合
5〜6個
1カップ
★ 醤油
大さじ2
★ ウェイパァー(味覇)
大さじ1
★ 塩
少々

作り方

  1. 1

    しいたけを細切りにします。
    なべに★の材料を入れ一煮立ちさせる。さらにしいたけも入れて一煮立ち

  2. 2

    炊飯器に研いた米を入れ、1の煮汁を入れてメモリに合わせる。
    ※足りない場合は水をたして下さい。

  3. 3

    米と煮汁をよく混ぜて馴染ませます。最後にしいたけを乗せてスイッチオン♪♪

  4. 4

    炊きあがったらよく混ぜて、しいたけご飯の出来上がり〜♪
     ヽ(≧▽≦*)ノ

コツ・ポイント

干し椎茸を使う場合は、お水の代わりに戻し汁を使うとさらに美味しくなります♪
時間があるときは煮汁は冷ました方がいいかも(^▽^:)
私は待ってられないので熱いまま炊いちゃってますが、今の所・・・失敗はしていません!!!

このレシピの生い立ち

しいたけをたくさん頂いたので、ご飯と一緒に炊きました☆
レシピID : 850718 公開日 : 09/06/29 更新日 : 09/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴいのすけ
ちょっと味濃くなっちゃった!デモ美味しかった♪油揚げも入れて。

美味しくできて、よかった〜♪作ってくれてどうもありがとう!