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フルーツ缶でロールケーキ

フルーツ缶でロールケーキの画像

Description

手早く簡単、食べたいときに、保存食品は便利です

材料 （1本分）

薄力粉
60ｇ
卵
3個
無塩バター
20ｇ
生クリーム
２００ｃｃ
いちごジャム
100ｇ
バニラエッセンス
少々
クックパー
天板一枚分
グラニュー糖
60ｇ

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    天板にクックパーを敷いておきます

  3. 3

    写真

    小麦粉とグラニュー糖をふるいにかけます。

  4. 4

    卵は湯煎でもったりするまでハンドミキサーでかくはんします。

  5. 5

    無塩バターは湯煎で溶かしておきます

  6. 6

    オーブンは170度で余熱をかけておきます

  7. 7

    卵に薄力粉を切るように混ぜて溶かしバター、バニラエッセンスを加えます

  8. 8

    クックパーを敷いた天板の上に平らに生地を伸ばし、オーブンの上段で15分焼きます

  9. 9

    焼きあがったら、濡れふきんの上で余熱を取り、生クリームとフルーツを中央に乗せ、巻いていきます。

  10. 10

    写真

    冷蔵庫で冷やしてからカットします

コツ・ポイント

缶のフルーツは水分を切り、カットしておきます

このレシピの生い立ち

買い置きのフルーツ缶と生クリーム、ジャムですぐ作れました。
レシピID : 851006 公開日 : 09/06/29 更新日 : 09/06/29

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フルーツ缶でロールケーキ
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