さっぱり紅茶角煮

煮卵用のゆで卵を作ります。 殻をむいておいておく。
ゆで具合はお好みで。

角煮用のお肉を適当な大きさ（良くある角煮の大きさ）に切って、フライパンで炒めます。
全面を焼き色がつく様に。

圧力鍋に工程２のお肉と材料Ａを入れ、お水はお肉が半分浸るくらい入れます。
そして、蓋をして火にかけ圧をかけます。