Daddy作アメリカンなハンバーガー
作り方
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1
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野菜を切っておく。
ボールに挽肉を入れ、ウスターソース・塩コショーを入れてよく混ぜる。
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2
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肉を三等分にし、それぞれ丸く出来るだけ平べったく伸ばし、少量の油を敷いたフライパンで両面数分ずつ焼く。
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3
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火が通ったらペーパータオルを敷いた皿にパテを移し、その上にスライスチーズを乗せて出来上がり。
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4
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バンズにマヨネーズ・ケチャップ・マスタードを塗り、好きな順にトッピングを乗せて食べてください。
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5
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ピクルスがあるとさっぱりします。
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コツ・ポイント
肉を焼きすぎないことくらいです。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の旦那のレシピ