離乳食の残りｄｅカボチャの皮の肉巻き♬
hamadu
作り方
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1
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かぼちゃの皮に豚肉を巻く。小麦粉をまんべんなくまぶす。
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2
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フライパンに油をしき（バラ肉使用だと少量でＯＫ）、１を巻き終わりから焼く。両面こんがりと焼く。
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3
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２にしょうゆとみりんを入れ３分ほど煮詰める。できあがり♬かぼちゃはすでに茹でてあるので肉に火が通っていればＯＫ。
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コツ・ポイント
カボチャの皮は存在感を示すためにあえて大きいまま使用してみました。細切りにして何本かあわせて巻いてもいいかもしれません♬
このレシピの生い立ち
離乳食作りで残ってしまうかぼちゃの皮、なんとかしたいと思い、肉で巻いてお弁当に入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hamadu
