極秘パスタソース
作り方
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1
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レシピID:976690
を参照してください
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2
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ミートボールくらいの大きさに切る
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3
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ミートボールと、ソーセージ、豚の薄切りをフライパンで焦げ目が付くまで焼く
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4
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鍋に、オイル
にんにく、バジルを入れる
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5
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にんにくが炒まってきたら、トマトソース、ペースト、お水を入れ。
焦げ目の付いた肉をいれる。
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6
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月桂樹の葉とともに6時間は煮込む
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コツ・ポイント
長くゆっくり煮込むとおいしくなります。
このレシピの生い立ち
イタリア人の友達のおばあちゃんの家でパーティー♪って言う時は、朝からいつもおじゃましてお話をしているフリをして作り方を観察してました。(¬д¬。)ジィィ──ッ