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フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で香りがでるくらい炒める。
あさりを入れ、中火にして全体に油がまわるように炒める。酒を入れ、ふたをしてあさりの口が全部開くまで蒸し煮に。
パセリ、醤油を入れてさっと混ぜ、バターも加えて大きく混ぜたら火からおろして汁ごとお皿に盛って完成!
ありがとうございます。うれしいです♪
新玉ねぎ! 春ですね~。おいしそうです。ありがとうございます
おいしそう♪ ありがとうございます。食べたい・・・
はい!ワインにもビールにも合いますよ~♪ ありがとう。