オクラたまご

酒のつまみにささっとできる一品。簡単なのにおいしい!

材料 (1人分)

オクラ
6本位
1個分
かつお節
ひとつかみ
しょうゆ
少々

1

オクラを色よく茹で、小口切りにします。

2

お皿にオクラを盛り付け、真ん中をくぼませて卵黄を落とします。(1人1個)

3

かつお節をかけます。

4

しょうゆをかけて、混ぜ混ぜして召し上げれ!

コツ・ポイント

新鮮な卵を使用しましょう♪

このレシピの生い立ち

ダンナに教わりました。ダンナはどこで知ったのかは不明。
レシピID : 85385 公開日 : 03/03/25 更新日 : 03/03/27

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