オクラたまご
作り方
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1
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オクラを色よく茹で、小口切りにします。
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2
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お皿にオクラを盛り付け、真ん中をくぼませて卵黄を落とします。(1人1個)
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3
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かつお節をかけます。
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4
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しょうゆをかけて、混ぜ混ぜして召し上げれ!
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コツ・ポイント
新鮮な卵を使用しましょう♪
このレシピの生い立ち
ダンナに教わりました。ダンナはどこで知ったのかは不明。
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オクラを色よく茹で、小口切りにします。
お皿にオクラを盛り付け、真ん中をくぼませて卵黄を落とします。(1人1個)
かつお節をかけます。
しょうゆをかけて、混ぜ混ぜして召し上げれ!