インゲンのちくわ巻きタラマヨ添え

沸騰したお湯に塩をいれインゲンを湯がいておく。茹で上がったら水に浸しておく。

ちくわを開いて水切りしたインゲン７～８本をくるくる巻いてはじを３箇所爪楊枝で止める。

爪楊枝で止めたらはみ出したインゲンをカットし巻いたものを３等分に切り分ける。