スープカレー (マジスパ系?)
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰したら、トムヤムペースト、鶏がらスープの素、かつおだしの素、ナンプラーを入れ、良く溶かす。
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2
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(1)にキャベツやもやしなどを加え2分くらい加熱を続ける。火を止める直前にガラムマサラを加える。
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3
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器に素揚げした野菜など好みの具材を入れ、(2)を注ぎ入れると完成。
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4
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スパイスですが、ガラムマサラとコリアンダーを各小さじ1/2、クミンパウダーとカレー粉を各小さじ1/4にするとよりGOOD
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コツ・ポイント
スリーシェフの トムヤムペースト、MDHのガラムマサラ、味の素、丸鶏がらスープを使用しています。
このレシピの生い立ち
マジスパのレトルトカレーの原料を参考に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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