さっぱり美味しい赤しそジュース
Description
しそジュースがこんなに美味しいものだなんて。
もっと早く知りたかった。来年もしその季節が楽しみだわ。
もっと早く知りたかった。来年もしその季節が楽しみだわ。
。・☆ショコラ☆・。
材料
（大きいペットボトル１本分とれました）
作り方
-
-
1
-
赤しそは洗いザルにあけ水気をきる
-
-
-
2
-
水を沸騰させ赤しそを加えざっと混ぜる
-
-
-
3
-
湯が再沸騰したら赤しそを取り出しこし布でこす。
（２回目もできるらしい）
-
-
-
4
-
こした液に砂糖を加え砂糖がとけたら火を止めクエン酸を加える
-
-
-
5
-
冷えたら保存容器に入れて冷蔵庫で１ヶ月は保存可能
-
-
-
6
-
（写真）しそジュースに梅ジャムを入れると香りがまたよくて甘酸っぱいジュースになります。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達の家で飲んだのが美味しくて。
。・☆ショコラ☆・。
