お箸がすすむ ごぼうサラダ(^∀^*)

ちょっとした、おかずの一品にぴったりの品です(^∀^)

材料

ごぼう
適量
だし汁・砂糖大1/2位・薄口醤油少々
ごぼうが軽く浸る位の量
マヨネーズ・レモン汁・すりゴマ
すりごまはたっぷり

1

ごぼうを千切りにします。だし汁・砂糖・薄口醤油を鍋にいれて ごぼうを煮る。

2

煮込んだら、マヨネーズ・レモン汁少々・すりゴマと①を混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

だし汁は、あまり濃くない方がいいです。
ほんのり味がつくぐらい(^^)

このレシピの生い立ち

母が作ってくれる サラダの中でお気に入りのレシピです。
レシピID : 855513 公開日 : 09/07/03 更新日 : 09/07/03

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