クックパーで☆かぼたまグラタン
Description
カボチャ嫌いの旦那様がたべた!
材料
(2)
作り方
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1
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カボチャは1分半ほどチンして5㍉幅にスライスする。厚めでも大丈夫です。
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2
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ボウルに玉ねぎ、ゆで卵をいるフォークで潰しながら和える。塩コショウ、牛乳、マヨネーズをあわせて完成。
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3
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大きめにきったクックパーの真ん中に、正方形になるようにカボチャをならべる。
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4
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四隅を中心でつまんで新しく出来た隅をねじって留める。この時、縁を一旦折り返してからねじるといいです。
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5
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四隅をねじったら、てっぺんをひらき、タルタル、チーズをのせて、3分チン☆時間は様子をみて加減してください。
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6
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最後にパセリやドライバジルをちらして完成☆
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コツ・ポイント
包み込んでしまうより、ひらいたほうが、余計な水分がとんでホクホクします。タルタルはそれを見越して牛乳で延ばしてください。
このレシピの生い立ち
カボチャが苦手な旦那様のために、大好きなタルタルをのっけてみました☆リピ頂きましたので、レシピ化しました♪