しめじのバジルマリネ
tsetse
作り方
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1
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しめじのいしづきを、落とし、フライパンにワインビネガー、酒、赤ワイン、塩、レモン汁を入れ沸騰させる。
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2
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しめじを、入れ火を通す。煮詰めて行く。
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3
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容器にバジルにんにくペーストとオリーブオイルを混ぜておく。きのこを、移し、まぜあわせる。
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4
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必要なら、塩、ブラックペッパーで調味しできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マリネをたべたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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