BBQに大好評、海老のマリネ焼きの画像

Description

レモン、バジル、マスタード、ガーリック、あああ、おいしいわけよーー。

材料 (海老40こ(1キロ))

殻付き海老
一キロで40匹くらいの大きいの
一個
ニンニク
3片
レモンジュース
レモン一個分
オリーブオイル
60cc
バジル
適量(細かくして60ccくらい)
パセリ
適量(細かくして60ccくらい)
ディジョンマスタード(洋からし)
大さじ2
小さじ1
コショウ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんにく、たまねぎ、バジルとパセリをみじん切りにして他のものを混ぜる。

  2. 2

    ジップロックにいれ、海老を入れて冷蔵庫で一晩おねんね。

  3. 3

    次の日、BBQで焼いてくださーーい。

コツ・ポイント

殻つきじゃないほうが味がしみていいかな、とおもったけど、から付きじゃないと縮んで小さくなって食べ応えなかったです。大きい海老を選んでね。

このレシピの生い立ち

大きい海老ほどおいしい、絶対殻つきで焼いてね。
レシピID : 855909 公開日 : 09/07/07 更新日 : 09/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
エム子
時間がなくて1時間しか漬けられなかったのですが、それでも美味しかったです! 次は予め用意して再トライしてみます。