おからドーナツ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく
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2
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アーモンドプードルと砂糖、おからを混ぜ合わせる
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3
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2に1を加え、均一にまぜ、豆乳を加え、1まとまりにする
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4
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140から150度の低温の油でじっくりあげる
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5
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お好みできなことグラニュー糖を混ぜ合わせたものをまぶす
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コツ・ポイント
油は低温で。温度が高いと焦げます。
このレシピの生い立ち
おからドーナツ・・・1度作ってみたかった