さっぱりキュウリとかまぼこのやさしい酢物

キュウリ、玉ねぎは洗って薄切りにし塩少々をふって10分ほどおいた後、水洗いして水気をしぼっておく。

乾燥ワカメは15分ほど水にもどして、水気をしぼっておく。かまぼこは薄切りにしておく。

ボールにキュウリ、玉ねぎ、もどしたワカメ、かまぼこを入れ★の調味料を加え味をととのえる。