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具沢山カニのお味噌汁

具沢山カニのお味噌汁の画像

Description

ただでも具沢山なのに、さらにカニも加えてコクを出してみましたｗ
主人のお兄さんから頂いたカニで♪

材料 （４人分）

カニ（すでにボイルしてあるもの）
１ぱい（足は除く）
人参
１/２本
インゲン
５本ぐらい
大根
好きなだけ（残り物で十分ｗ）
タカラ　料理のための清酒
大さじ２
ほんだし
小さじ１
味噌
大さじ１強

作り方

  1. 1

    カニを４等分に切っておく。
    大根・人参はいちょう切り、インゲンは１センチぐらいに切っておく。

  2. 2

    鍋に水５００ｍｌ入れて野菜を煮込む。
    火が通ったところでカニを入れて、清酒を入れる。

  3. 3

    しばらく煮込んだらほんだし・味噌を加えてひと煮立ちで完成！！

コツ・ポイント

カニがなくても十分美味しいお味噌汁ですｗ
カニなかったら卵入れてもコクが出ていいかも♪

このレシピの生い立ち

タカラ料理のための清酒モニターコンテスト用です(≧∀≦)
レシピID : 856510 公開日 : 09/07/05 更新日 : 09/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2019年5月6日
写真
たぶんなっちゃん
蟹も野菜も沢山！おいしかったです！

野菜も入って美味しそう(^○^)ありがとうございます！

2013年2月3日
写真
orange_boo
だしだけでも十分っていうくらいおいしかったです!(^^)!

寒い季節にホッとする味ですよね❀つくれぽありがとうございます

2011年10月7日
写真
shouko
カニを頂いたのでリピ★ちょっと入れすぎ？（笑）美味しかったです♪

うわぁお(≧∀≦)贅沢だなー！うらやましい✿リピありがとう☆

2009年8月4日
写真
marimariキッチン
カニのお出汁で、野菜もとってもおいしかったです♪(*´∀`)ﾉ

うわぁ(≧∀≦)おいしそうな写真♪ つくれぽありがとう！！

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こはる☻
具沢山カニのお味噌汁
by こはる☻