運動会のわが家の定番冷たいうどん!?
Description
食べるころには氷が溶けてちょうどよい感じに
材料
作り方
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1
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ゆでうどんを準備する。食べたい分。(下の子は1袋ペロリです)
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2
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沸騰した湯の中にうどんを入れる。
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3
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再び沸騰したらざるにあけ流水でさらして水を切る。
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4
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タッパーに水きりをしたうどんを入れその上に氷を敷き詰める。
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5
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好みの麺つゆをペットボトルに入れる。
持ち運びは保冷バッグで。
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コツ・ポイント
ゆでうどんでも必ず火を通したほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
麺スキーな下の子のためだったのですが今ではわが家の定番。暑いときには欠かせません。