簡単セロリのお浸し
作り方
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1
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セロリは筋をとって、斜め薄切りにする。セロリの色が鮮やかになる程度にさっと茹でる。水分を切り、器にあける。
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2
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かつおぶしと醤油をかけていただく。
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コツ・ポイント
ちょっと湯通しすることで、独特の匂いが少なくなります。
このレシピの生い立ち
生でしか食べてなかったセロリは全然なくならなくてしなしなに。
やってみたら美味しくて。
やってみたら美味しくて。
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セロリは筋をとって、斜め薄切りにする。セロリの色が鮮やかになる程度にさっと茹でる。水分を切り、器にあける。
かつおぶしと醤油をかけていただく。