簡単セロリのお浸し

すごくあっさり、箸休めにどうぞ。

材料 (2人分)

セロリ
2~3本
醤油
少々
かつおぶし
少々

1

セロリは筋をとって、斜め薄切りにする。セロリの色が鮮やかになる程度にさっと茹でる。水分を切り、器にあける。

2

かつおぶしと醤油をかけていただく。

コツ・ポイント

ちょっと湯通しすることで、独特の匂いが少なくなります。

このレシピの生い立ち

生でしか食べてなかったセロリは全然なくならなくてしなしなに。
やってみたら美味しくて。
レシピID : 85655 公開日 : 03/03/27 更新日 : 05/04/07

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