アセロラサイダーゼリー☆メロン入り

アセロラサイダーゼリー☆メロン入りの画像

Description

アセロラドリンクのピンクとメロンの黄緑がきれい???

材料 (220ml入りのカップ 12個分)

アンデスメロン
1/2個
アセロラドリンク
500cc
三ツ矢サイダー
500cc
15g(5g×3袋)
135cc
グラニュー糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    粉ゼラチンは135ccの水でふやかしておく。

  2. 2

    写真

    鍋にアセロラドリンク500ccを熱し、グラニュー糖を入れて溶かす。
    1のゼラチンを加えて、溶かす。

  3. 3

    写真

    火を消して、少し冷めたら、三ツ矢サイダー500ccを入れる。(サイダーは冷えてなくて良い)

  4. 4

    写真

    メロンは果肉を適当な大きさにカットしておく。

  5. 5

    写真

    カップにメロンを入れ、3のアセロラサイダーを注ぐ。
    冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    写真

    出来上がり。
    ホイップクリームを絞ってもよいですね。

コツ・ポイント

今回はおすそ分け用なので、この分量になりました。手順5の写真は220cc入りのプラカップにメロン5切れ、アセロラサイダーはお玉1杯分で、12カップ分出来ました。
サイダーとアセロラドリンクの割合をお好みで変えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

メロンをたくさん頂いたので、ゼリーにして会社のランチ仲間におすそ分け(*^_^*)
レシピID : 856721 公開日 : 09/07/05 更新日 : 09/07/05

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