パクパク☆ミニアップルパイ☆

オーブンはあらかじめ２３０度で温めておき、冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍しておく。

りんごを８等分して皮を剥き、いちょう切りにしておく。

なべにバターを溶かし、その中に２と砂糖を入れてりんごが柔らかくなるまで煮つめる。(１０分位)少し歯ごたえが残る位がいい。

解凍したパイシートを３等分し、シートの片側にアップルフィリングを少しずつ乗せて、空いた片側には切れ込みを入れておく。

具を乗せたパイシートを２つに折り、重なった部分をフォークの背で押さえておく。

パイの表面に溶いた卵黄を塗り、冷めた天板の上に並べたら２００度で２０～３０分焼く。表面に焼き色がつくまで。