変わり味噌汁~5分~
作り方
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1
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あく抜きしたごぼうを茹でる。
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2
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余った塩漬け鶏肉をこんぶだしを投入した後にイン。
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3
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みょうが、ねぎはさっと。
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4
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お好みでゆで卵も。
ていうか残り物をどんどん入れただけです。
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コツ・ポイント
わりと思いつきでしかなかったんだけど、
意外にも甘さと塩加減がいい感じでしたので、
メモメモ。
意外にも甘さと塩加減がいい感じでしたので、
メモメモ。
このレシピの生い立ち
白味噌を買ったら、塩っ気のものと合う気がしたので。