やみつき♪手羽中の甘辛煮の画像

Description

フライパン一つで出来ます♪ニンニクを効かせた しっかり味の手羽中はいかがですか?!

材料 (3〜4人分)

15〜20本位
大さじ1
適量
〔調味料〕
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
にんにくすりおろし
大さじ1(チューブでOK)
100cc

作り方

  1. 1

    手羽中は水でサッと洗い水気を切り、フライパンに油を引き中火で焼き色を付ける。フライパンを揺らしてコロコロ転がしましょう。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて、焼き色が付いたら調味料を入れてフタをして、調味料が1/3になる位まで中火で煮ます。

  3. 3

    フタを取り水分を飛ばしながら照り照りになれば出来上がり♪最後にゴマを振りかけます。

  4. 4

    2010年1月12日に話題入りしました!作って下さった皆様のお陰です☆ありがとうございます(^O^)/

コツ・ポイント

調味料が照り照りになったら焦げないように気をつけて下さいね!手羽元、手羽先でもOKだと思います♪

このレシピの生い立ち

手羽中は食べやすいので大好きで、この味が1番好きになりました。
レシピID : 858216 公開日 : 09/07/06 更新日 : 10/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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なるなっち
美味しかったです!
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ぱちぱちの日
うまうまうまーでした◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

たくさんですねー!いい色!れぽありがとうございます。

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らら1981
子供がいるので、ニンニクは入れませんでしたが美味しくできました。

ゴマたっぷりで美味しそう!れぽありがとうございます!

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もみじ♪
とってもおいしかったです♪ お店の味みたいでした。

いい感じにタレが絡んでますね!れぽありがとう(v^-゜)