だまにならない簡単手抜きコーンスープ

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Description

簡単!早い!手抜き!
ホワイトソースを作る手間が無くても大丈夫!

材料 (5)

1リットル
・バター
20〜30g
大さじ1〜2
・塩 大さじ
2〜3
・胡椒
3、4振り
・コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋でバターを弱火で焦げないように溶かして火を止める。

  2. 2

    牛乳以外材料を全て入れて混ぜる。
    粉っぽさが残らないように。(小麦粉が多い方がとろみがつきます)

  3. 3

    混ざったら牛乳を半分入れ中火で焦がさないように混ぜながら暖め残りの牛乳を入れる。

    底が焦げやすいので混ぜながら。

  4. 4

    沸々してきたら弱火にして五分混ぜる。

コツ・ポイント

塩や胡椒はお好みで調整してください。
粉チーズやパセリを入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

暑い日にホワイトソースを作るのがしんどかったんでいっぺんに入れちゃいましたw
レシピID : 858336 公開日 : 09/07/06 更新日 : 09/07/06

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