いんげんのピーナツマヨ和え
作り方
-
-
1
-
いんげんは洗って2~3等分に切る。(すじを取ってもいいけど私は面倒なので省略)
しめじは石付きを取り小分けにしておく
-
-
-
2
-
鍋に湯を沸かし塩(分量外)を入れていんげんとしめじをゆでる。
ざるに上げて水気を切る。
-
-
-
3
-
ボウルに■の調味料を入れて混ぜる。
②のいんげんとしめじを和える。
粉末ピーナツを入れて混ぜたら出来上がり!
-
-
-
4
-
【おまけ】私が使っている粉末ピーナツです。コープで買いました。
-
コツ・ポイント
材料の「ティースプーン」っていうのは適当にちょっとずつ入れた調味料です。
(小さじより少ないかんじで同量程度)
お好みで調節してください。
(小さじより少ないかんじで同量程度)
お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
インゲン茹でてマヨで食べるのっておいしい!
それにちょっと手を加えて・・・
それにちょっと手を加えて・・・
(
)