ベーコンたっぷり☆濃厚カルボナーラ

ベーコンたっぷり☆濃厚カルボナーラの画像

Description

また食べたくなること間違いなし?の濃厚カルボナーラです☆作ってみてね〜♪

材料 (2)

200グラム
☆塩
ひとつまみ
粗引き黒胡椒
お好きなだけ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    パスタを袋の記載時間で茹でる

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ボウルに卵を割りほぐし☆を加えよく混ぜカルボナーラソースを作っておく。

  3. 3

    ベーコンを3〜4ミリ角に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで表面がカリッとなるぐらいまでベーコンを炒める。

  4. 4

    【3】のフライパンに茹で上がってしっかり湯切りしたパスタを投入!パスタとベーコンを混ぜる

  5. 5

    火を止めて【2】のカルボナーラソースを加え、火加減を弱火中火で再度火をつけパスタにソースを絡ませる

  6. 6

    ソースに軽くとろみが出て来たらすぐ火を止める。器に盛り粗引き黒胡椒をふったら完成です!

コツ・ポイント

カルボナーラソースに火が通りすぎないように気をつけることぐらいかな。粉チーズの量はお好みで増減してくだいね♪

このレシピの生い立ち

大好きなカルボナーラをベーコンたっぷり使ってガッツリ食べたくて!
レシピID : 860194 公開日 : 09/07/09 更新日 : 09/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
メイハー
卵が固まることなく出来たの初めてでした。ありがとうございま~す☆

レポありがとう♪コメも嬉し(^^)