我が家の常備菜♪ちりめんじゃこのふりかけ

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Description

甘じょっぱい味付けで、ご飯に合いますよ♪

材料

お好みで(今回大さじ4)

作り方

  1. 1

    フライパンにちりめんじゃこを入れ、大さじ1くらいの油でカリッカリになるまで炒る
    ※結構時間かかりました(汗)

  2. 2

    写真

    あみえびを投入!!
    すこ~しカラッとするまで炒る

  3. 3

    ごまを入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1を入れ、全体が馴染むように絡める。

コツ・ポイント

薄めの味付けだと思います。飯の友なので、濃い目の味が好きな方は、大さじ1から徐々に味付け直してくださいね!

このレシピの生い立ち

夫の実家で義母さんが作ってくれます。とってもおいしくて真似しちゃいました。ただ、じゃことかって、そのものが小さいからたくさん食べられる分、カロリー高いんですよね(^^;これはあみえびも入っているのでコレステロールが高い方は注意が必要かも。。
レシピID : 860474 公開日 : 09/07/09 更新日 : 09/07/09

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