★簡単★かばやき缶のゴーヤチャンプル
Description
家にストックしているかばやき缶を使って、一味違ったゴーヤチャンプルを楽しめます！
缶に残ったタレで、味付けも楽チンです。
缶に残ったタレで、味付けも楽チンです。
ぞんぞん
材料
（２～人分）
作り方
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1
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ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種を除き、８ｍｍ厚さに切る。
豆腐はキッチンペーパーで包み、水気を絞る。
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2
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卵はときほぐし、軽く塩・コショウをふる。
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、卵を入れてすばやく混ぜ、一度取り出す。
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3
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フライパンにサラダ油大さじ１／２を足し、ゴーヤ、もやしの順に加えて炒め、さらに豆腐を加えてAで調味する。
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4
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卵を戻し、かばやき缶の中身を３ｃｍ幅位にほぐしながら、入れる。
全体をさっとからめて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キューピー３分クッキングで紹介された、うなぎの蒲焼を使ったゴーヤチャンプルをアレンジ。
かばやき缶、家にストックして使っていないってことありませんか？
かばやき缶、家にストックして使っていないってことありませんか？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
