グリーンが冴える！揚げない抹茶ドーナツ♡
Description
揚げないドーナツ第5弾！卵・乳ナシだけどサクっとしっとりです。揚げないので、抹茶の緑が変色せず、キレイに色づきます♪
ウーラ
材料
（5～6個分）
100g
大さじ1～1.5
適量
はちみつ
大さじ1～2（お好みで増減）
1/2本
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥き、茹でるか蒸しておく。加熱できたら冷ましておく。
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2
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ボールにホットケーキミックス、中力粉、抹茶、てんさい糖を混ぜる。
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3
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２に茹でたさつまいもを入れ、よく粉類と混ざるように、潰しながら混ぜる。
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4
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混ざったら、豆乳を様子を見ながら、成形できるくらいの固さ（粘土くらい）になるまで少しずつ入れて混ぜる。
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5
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生地が出来たら、5～6等分して、細長くした生地をぐるっとリング状に成形する。
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6
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グリルの網にアルミホイルを敷き、ドーナツを並べ、オリーブオイルを大さじ1/2ずつまんべんなくかける。
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7
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（砂糖を付ける場合はココでまぶす）中火で加熱する。表面に少し焦げ目がついたらひっくり返し、同じように裏面も焼いて完成☆
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コツ・ポイント
オリーブ油は裏面は付けなくても大丈夫です。（スプーンでかけるとき流れ落ちた油が裏面にもつくので）甘党の方は、甜菜糖を増やすor後でメープルをかけるとおいしいです。また、時間が経ったら再び軽くグリルで熱した方が○ ※トースターでも出来ます
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、某ドーナツCMの抹茶ドーナツを観て食べたくなったので作ってみました。私の中の数ある揚げないドーナツシリーズの中で、今回のレシピが一番良くできた感じがします。（作りすぎ・・・）豆乳と抹茶は食べ合わせダイエット的にもお勧めｖ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウーラ
