ジャーマンポテト風グラタンもどき

ベーコン、もちは短冊切りにしておきます。

ジャガイモの皮をむき、5mm程度の厚さに切ります。
その後調理開始まで流水でさらしてください。

あったまったフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンをいためます。

しばらく焼いたら、ひっくり返します。
箸をさして、シャキッとしていなければOKです。

切ったおもちをジャガイモの上に乗せます。
ふたをかぶせて2，3分おまちください。

おもちが柔らかくなっているようだったら、ベーコン、チーズの順に乗せてまたふたを閉めます。