ふわっ❤もちっ❤レンコン揚げ
おきゅ太次郎
作り方
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1
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レンコンを摩り下ろし、卵黄と片栗粉を入れて混ぜる。
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2
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味付海苔のうえにスプーンなどで１のタネをのせる。
特に綺麗にのせる必要はないです。
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3
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油でこんがりきつね色になるまでじっくり揚げる。色がついたら引き上げしっかり油を切る。
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4
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お皿に盛りつける。手前がシンプルに塩を振っただけの塩味。奥が★印をたっぷりTPしたおろしぽんず味。
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5
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アルコールといっしょに召し上がれ❤
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです。個人的にはおろしぽんず味がおススメ★
FPがあれば面倒な摩り下ろしも楽ちん(^^)v
他にもカレーパウダーをかけたりお好みでアレンジしてください!!
温かいうちに食べるのが最高に美味しいです＞＜
FPがあれば面倒な摩り下ろしも楽ちん(^^)v
他にもカレーパウダーをかけたりお好みでアレンジしてください!!
温かいうちに食べるのが最高に美味しいです＞＜
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおつまみが欲しいときに、冷蔵庫にあるもので作ってみたところ旦那様に大好評☆
それ以来、夫婦の晩酌ﾀｲﾑに欠かせません!!!ビールがすすむ一品です❤
それ以来、夫婦の晩酌ﾀｲﾑに欠かせません!!!ビールがすすむ一品です❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おきゅ太次郎
