さっぱり♪焼きナスとオクラの和え物

なすにつまようじで穴をあけ、オーブントースターで約２０分焼き、冷水につけて皮をむき適当な大きさに裂く。

オクラはさっと湯がいて冷水で冷まし、
小口切りにする。

ボールにおくら・鰹節・梅干し・めんつゆ
（小さじ２）・みりんを入れて混ぜ合わせる。