瓜と昆布の漬物
Description
鬼ウマです。
rosenkranz
材料
（１人分）
薄切りにした瓜
１００グラム
薄切りにした昆布
２０グラム
薄切りにした唐辛子
１０グラム
酢
大さじ１
砂糖
小さじ１
みりん
小さじ１
醤油
小さじ１
塩
１グラム
作り方
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1
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瓜に塩をもみこみ、しばらく置いて水気を切る。
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2
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材料全てを混ぜて、冷蔵庫で半日寝かせて完成。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
ある材料で。
(
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rosenkranz
