まぐろ&生ハム&スモークサーモン★豪華丼

まぐろ&生ハム&スモークサーモン★豪華丼の画像

Description

とにかく簡単!早い!その割に豪華に見えてしまう丼です♪鮪の味付けは、スーパーの無料の「アレ」で出来るのでお得&楽チン^^

材料 (米2合分)

温かいご飯
2合分
たたき鮪
100g
50g
5~6枚
大さじ3
ミツカンすし酢
80cc
寿司用の醤油
ミニ 2袋

作り方

  1. 1

    ご飯は大きなボウルなどに入れ、すし酢を回しかけ、あおぎながら、しゃもじで切るようにして混ぜ、満遍なく酢を行き渡らせます。

  2. 2

    たたき鮪はボウルに入れ、スーパーの寿司コーナーにある無料の寿司醤油2袋をかけて、味付けしておきます。

  3. 3

    大葉は細かく刻んでおきます。スモークサーモン、生ハムはお好みの大きさに切っておきます。

  4. 4

    ①に③と白いりごまを加え、粘りが出ないように気を付けながら、さっくりと混ぜ合わせます。

  5. 5

    ④を器に盛り、上に②のたたき鮪を乗せ、ごまを振り(分量外)完成です。

コツ・ポイント

スーパーの寿司コーナーにある「寿司醤油」を使って、たたき鮪を味付けするので楽チンです★お好みで、キュウリやサイコロ角に切ったチーズやアボガドなどを入れても美味しいです★刻み海苔をトッピングしても★

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと作ってみました♪
レシピID : 863627 公開日 : 09/07/12 更新日 : 09/07/12

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