俺のハンバーグ♡とろとろ(。→∀←。)
作り方
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1
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まず初めにコーンクリームを作ります。
レシピID :654470 を参考にさせていただきました(。→∀←。)
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2
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ボウルに牛乳とコンソメ(刻んだもの)をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
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3
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2のボウルに小麦粉をふるい入れて更によく混ぜる。
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4
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フライパンにバターを入れてコーンを炒め、ボウルの材料を全部入れ、木ベラで混ぜながら煮立たせる。
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5
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固まってきたら、木ベラで手早く混ぜてなじませて火を止める。
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6
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出来上がったら器にうつして冷蔵庫で冷やしておきます(`・ω・´)
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7
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次はハンバーグのタネをつくります。
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8
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パン粉は牛乳にひたしておきます。
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9
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後は普通にハンバーグを作る感じで(・∀・)
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10
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冷蔵庫で冷やしておいたコーンクリームを生ハムで巻きます。
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11
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それをハンバーグのタネで包み焼いていきます。
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12
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焼けたらお好みのソースで食べてください(。→∀←。)
私は今回ハヤシソースです♡
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コツ・ポイント
我が家は2世帯で作る量が多いので
家庭にあう量でおつくりください(´・ω・`)
家庭にあう量でおつくりください(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
『俺のハンバーグ 山本』さんの
ハンバーグを見ておいしそー(。→∀←。)
こっちにはないので自分で
作ってみました(・∀・)
へったくそな私ですが
家族から「お店の味だ(。→∀←。)」と
言われてはっぴー♡
ハンバーグを見ておいしそー(。→∀←。)
こっちにはないので自分で
作ってみました(・∀・)
へったくそな私ですが
家族から「お店の味だ(。→∀←。)」と
言われてはっぴー♡