俺のハンバーグ♡とろとろ(。→∀←。)

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Description

中にコーンクリームが入ってるという
ちょっと変わったレシピです(・∀・)
へったくそな私でもお店の味(。→∀←。)

材料 (たくさん)

♡コーンクリーム♡
100g
コンソメ(刻む)
1個
80g
450cc
バター
60g
♡ハンバーグ♡
300g
2個
パン粉
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    まず初めにコーンクリームを作ります。
    レシピID :654470 を参考にさせていただきました(。→∀←。)

  2. 2

    ボウルに牛乳とコンソメ(刻んだもの)をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに小麦粉をふるい入れて更によく混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを入れてコーンを炒め、ボウルの材料を全部入れ、木ベラで混ぜながら煮立たせる。

  5. 5

    固まってきたら、木ベラで手早く混ぜてなじませて火を止める。

  6. 6

    出来上がったら器にうつして冷蔵庫で冷やしておきます(`・ω・´)

  7. 7

    次はハンバーグのタネをつくります。

  8. 8

    写真

    パン粉は牛乳にひたしておきます。

  9. 9

    後は普通にハンバーグを作る感じで(・∀・)

  10. 10

    写真

    冷蔵庫で冷やしておいたコーンクリームを生ハムで巻きます。

  11. 11

    写真

    それをハンバーグのタネで包み焼いていきます。

  12. 12

    写真

    焼けたらお好みのソースで食べてください(。→∀←。)
    私は今回ハヤシソースです♡

コツ・ポイント

我が家は2世帯で作る量が多いので
家庭にあう量でおつくりください(´・ω・`)

このレシピの生い立ち

『俺のハンバーグ 山本』さんの
ハンバーグを見ておいしそー(。→∀←。)
こっちにはないので自分で
作ってみました(・∀・)

へったくそな私ですが
家族から「お店の味だ(。→∀←。)」と
言われてはっぴー♡
レシピID : 863710 公開日 : 09/07/13 更新日 : 09/07/13

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